美味沾醬~仲夏的微風
夏日風味火鍋沾醬

吃的火鍋醬料也要搭配優質的火鍋料~佳福公司曾於1991年首批獲得臺灣優良食品CAS認證,除了延續使用高品質原物料的傳統,生產管理、質量檢測,皆對應HACCP食品安全管制體系,把提供客戶與消費者一份安心擺在絕對的優先。

(一)蘿蔔泥沾醬:白蘿蔔泥2大匙、蔥花1小匙、醬油露2大匙 (烏醋、白醋、生辣椒)
                 
(二)清爽醬油口味:醬油露1大匙、白醋2小匙、柚子醋(以檸檬汁代替醋)1大匙、 (柴魚粉)
                 
(三)胡麻味增口味:紅味噌50g、白味噌50g、砂糖30g、清酒50cc、柴魚醬油30cc、胡麻醬 
                 
(四)泰式沾醬 : 蝦醬1小匙、檸檬汁2大匙、果糖1.5大匙、辣椒末20g、蒜末20g  
                 
(五)泰式酸甜醬: 魚露1大匙、辣椒末2根、檸檬汁3大匙、細砂糖2大匙    
                 
(六)茶湯火鍋沾醬: 茶液、沙茶醬          
                 
(七)優格火鍋沾醬: 優格、蒜末、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉、香菜、洋蔥    
                 
(八)橙汁火鍋沾醬: 新鮮橙汁、白醋、糖          
                 
說明: 清酒、砂糖、水可直接用味琳代替, 括弧內材料可依個人口味選擇加入